Yatzurí. Assim se chamava a rainha de beleza indiana cuja foto no jornal chamou a atenção de sua mãe. Daí vem o nome dessa venezuelana nascida em La Guaira, que teve o privilégio de morar a 300 metros de uma bela praia da cidade, de onde sente saudade das cores, do cheiro, do sal. Aos 10 anos já mostrava o talento herdado da família do pai para cozinhar, ainda que seus preparos fossem seguidos de perto pelos olhos atentos da mãe, que lhe ensinava o bê-à-bá da cozinha, sobretudo quando Yatzurí se propunha a reproduzir receitas de outros países que encontrava nas revistas, hábito que conserva até hoje como uma maneira de por em prática seu amor pela culinária. Mais tarde, como professora de educação infantil, se manteve perto da cozinha, preparando pratos para a família, amigos e, principalmente, para atender aos pedidos dos vizinhos, que pediam bolos confeitados e outras delícias para seus aniversários. Segundo ela, a felicidade dos venezuelanos é algo curioso para os brasileiros, já que seu povo leva a vida sorrindo e sempre consegue enxergar o lado positivo das coisas, um ingrediente que ela faz questão de adicionar a todas as suas receitas.