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NOSSOS CHEFS
Daniella Torres
Venezuela
“A arepa é um prato que faz parte da nossa identidade”.
“A arepa é um prato para o café da manhã, almoço, jantar ou um lanche e pode ser recheada com o que você tiver em casa. Faz parte da nossa identidade”, define Daniella Torres, venezuelana de Acarigua, cidade do Norte do país. Para ela, fazer parte do catering Migraflix é uma maneira de mostrar o seu trabalho. “Os venezuelanos carregam um estigma em qualquer lugar do mundo, que desperta a piedade das pessoas. Mas o que queremos é apresentar nossa cultura de uma forma positiva, sem cair no vitimismo”.
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